Mind a tegnapi időjárás, mind pedig a szervezők által biztosított helyszín a Palotanegyedben tökéletes lehetőséget biztosított az Alakorsör számára az első fesztiválmegjelenésre. Délután négytől már csak csellel lehetett ülőhelyet szerezni, este héttől pedig gyakorlatilag teljesen megtelt a Főzdefeszt a kisüzemi sörök hódolóival. A soltvadkerti Kárpi sörfőzde söreivel közös standon mutatkozott be az Alakor biosör. Kora délutánra a pult előtt már folyamatos volt a sorbanállás. Aki elmulasztotta, vasánapig még megkóstolhatja és összehasonlíthatja a többi 120 sörrel! Szeretettel várjuk Önöket a Főzdefeszten!
Sörkóstolók! Ma 19-23 óra között a Liszt Ferenc téri Vian étteremben, holnap este a Gozsdu udvari Vian-ban lesz kóstoltatás. Akinek péntek estére nincs programja jöjjön el egy kis ünneplésre! Ráki Zsolt kereskedelmi és marketing igazgató Körös-Maros Biofarm Kft.
Leerjedt a hétfőn főzött sörünkből kivett minta, 4,5 v/v% az alkoholtartalma, maradék extraktja 2,88 m/m%. Jó az illata, így van remény, hogy a kész Alakor sör is jó lesz!
Hegyesné Dr. Vecseri Beáta Tanszékvezető Budapest Corvinus Egyetem Sör és Szeszipari Tanszék
Mai napon vidám hangulatban palackoztunk le az első 2000 palack Alakor Sört.
4 éves előkészítő munkát követően sikeresen megfőztük az első hordó Alakor sört az orgoványi Jäger kézműves sörfőzdében!
Várhelyi Zoltán fejlesztési igazgató Körös-Maros Biofarm Kft.